Vegansommar

Här tipsar Maria Johansson på Umedalens bibliotek om sina favoriter - lättlagade recept med enkla ingredienser, som samtidigt kan inspirera till nya smakupplevelser. En del av böckerna innehåller vegetariska recept med tips om hur de kan veganiseras.

På sommaren vill många äta mycket grönsaker och kanske också göra en insats för klimatet genom att äta helt veganskt. På senare tid har det kommit ut en uppsjö av härliga veganska receptböcker. Själv tycker jag bäst om dessa titlar. 

Tips på vegansk matlagning

  1. Värmande vego

    Undertitel: comfort food deluxe
    Av: Jönsson, Karoline
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2019
    Klassifikation: Vegetarisk mat
    Finns som: Bok
  2. Välkommen till vegoriket

    Av: Kristiansson, Mattias
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2017
    Klassifikation: Vegetarisk mat
    Finns som: Bok
  3. Portionen under tian

    Undertitel: bra mat för dig, din plånbok och planeten
    Av: Olvenmark, Hanna
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2018
    Klassifikation: Matlagning
    Finns som: Bok
  4. Zeinas green kitchen

    Undertitel: gröna recept från olika delar av världen
    Av: Mourtada, Zeina
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2019
    Klassifikation: Vegetarisk mat
    Finns som: Bok
  5. Plåtmat

    Undertitel: grönt i en långpanna
    Av: Tuvesson, Julia
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2018
    Klassifikation: Vegetarisk mat
    Finns som: Bok
  6. Jävligt god husman

    Undertitel: klassiska recept goes vego
    Av: Johansson, Gustav
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2015
    Klassifikation: Vegetarisk matlagning
    Finns som: Bok
  7. Vego

    Undertitel: Sveriges första 100% vegetariska mattidning!
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2014
    Klassifikation: Vegetarisk mat
    Finns som: Tidskrift

Puffbild: gorchittza2012/Bigstock

 

Målgrupp:

Ämnesord

Skrivet av: Maria Johansson den 9 juli 2020