Pärlans konfektyr började sin kolatillverkning i en liten lokal på Östermalm men har sedan dess expanderat och flyttat till Södermalm i Stockholm. Deras egengjorda kola och fäbless för gammal jazz och svunna tider färgar denna receptbok.

Kola i kubik

Här finns beskrivningar för hur du kokar flera av Pärlans kolor exempelvis lakrits, choklad, vanilj och pepparmint. Men också recept på klassiska kakor och bakverk, för det mesta förädlade med en touch av kola i någon form.

Boken är flitigt illustrerad med inspirerande bilder på sina bakverk och kolor i 1930- och 1940-talsmiljöer. Det finns förutsättningar för en helhetsupplevelse eftersom musiktips och instruktioner för hur du skapar din egen 1940-talsfrisyr också följer med.

Inte världens nyttigaste bok, men ganska härlig att bläddra i.