Den tysta jakten

Höst. Hög, klar luft. Flyttfåglarna formerar sig inför den långa resan söderut. Marken täckt av gula, röda, bruna löv. Luften mättad av dofterna av jord, väta - och svamp. Det är den tysta jaktens tid. Tid för svampplockning.

svamp
I Ryssland kallas svampplockning för tyst jakt. Detta uttryck säger en hel del om vad svampplockning handlar om.
 
När du ger dig ut i svampskogen vet du aldrig på förhand vilka fynd du ska göra. Svampplockning rymmer alltid ett visst mått av oförutsägbarhet, som ger det hela något av jaktens spänning. Ingen svamputflykt är den andra lik.
 
Vad är då bra att ha med sig ut på svampexpeditionen? Framförallt behöver du utrusta dig med blicken. Att leta efter svamp är att se på ett helt annorlunda sätt än vanligt.
 
Genom att observera det man hittar eller inte hittar i naturen, dyker det upp svar på flera frågor: Hur mycket har det regnat? Hur varmt har det varit? Har någon gått här nyligen?
 
Att ha den rätta blicken gäller särskilt när du plockar trattkantareller. Att plocka trattkantareller är nämligen nästan som magi.
 
Sökande vandrar du genom skogen. Plötsligt får du syn på en trattkantarell bland de bruna höstlöv som täcker marken. När du då stannar och ställer in blicken förändras omgivningen successivt, och du upptäcker att du står mitt i ett hav av trattkantareller.
 
Det är en överväldigande upplevelse. Trots det tycker jag själv att det är roligare att plocka annan svamp än just trattkantareller. Trattkantarellplockning liknar nämligen bärplockning för mycket – det är mer skörd än jakt över det, så att säga.
 
Tjusningen med svampplockning ligger just i spänningen, överraskningsmomentet, att aldrig vara helt säker på vad man ska hitta när man går ut på ”jakt”. Och känslan av lycka när du efter en lång vandring hittar till exempel ett stort felfritt exemplar av karljohansvamp är obeskrivbar.
 

Användbara webbplatser för svampplockaren:

Svampguiden - databasen

Giftiga svampar 

Läs mer

 Svampböcker på biblioteket

Skönlitteratur med svamp-tema:

  • Kjell Eriksson, Den upplysta stigen: I Kjell Erikssons första kriminalroman är lantarbetaren Edvard Risberg ute för att plocka svamp när han hittar liket av en man under en gran.
  • David Guterson, Skogsmadonnan: Huvudpersonen försörjer sig som svampplockare och får en uppenbarelse av Jungfru Maria i skogen.
  • Peter Handke, En mörk natt lämnade jag mitt tysta hus: Apotekaren och svampkännaren berättar om sitt sällsamma uppbrott, sina vandringar och sin plötsliga stumhet.
  • Per Källén, Bevisbörda: Deckare, där en svampförgiftning har en stor roll.
  • Åsa Larsson, Solstorm: I den första deckaren med Rebecka Martinsson besöks en svampodling nere i gruvan i Kiruna.
  • Betty MacDonald, Livets krydda: Underhållningsroman om en familj på en ö utanför den nordamerikanska västkusten som livnär sig på bland annat musselfiske och svampplockning.
  • Jan Mårtenson, Tsarens guld: Antikvitetshandlare Homan är i denna deckare ute på svamputflykt när han upptäcker ett mystiskt ödetorp.
  • Anna-Karin Palm, Septemberrosor (ingår även i: Utanför bilden): Anna-Karin Palms novell handlar om tre väninnor som är ute på sin årliga gemensamma svamputflykt.
  • Dorothy Sayers, Handlingarna i målet: Svampgiftet muskarin är mordvapnet i denna deckare.

  1. Svampboken

    Undertitel: 161 svampar i skog och mark
    Av: Jaederfeldt, Klas
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2008
    Klassifikation: Kryptogamer
    Finns som: Bok
  2. Pelle Holmbergs bok om svampar

    Undertitel: [matsvamparna, giftsvampar, förväxlingssvampar, tips och råd]
    Av: Holmberg, Pelle
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2007
    Klassifikation: Kryptogamer
    Finns som: Bok
  3. Bästa matsvamparna

    Av: Krikorev, Michael
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2011
    Klassifikation: Kryptogamer
    Finns som: Bok
  4. Våra matsvampar

    Av: Nylén, Bo
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2007
    Klassifikation: Kryptogamer
    Finns som: Bok
  5. Lilla svampboken

    Av: Holmberg, Pelle
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2006
    Klassifikation: Kryptogamer
    Finns som: Bok
  6. Nya svampboken

    Av: Holmberg, Pelle
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2006
    Klassifikation: Kryptogamer
    Finns som: Bok
  7. Gott med svamp

    Undertitel: plocka säkert - laga läckert
    Av: Nylén, Bo
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2005
    Klassifikation: Matlagning
    Finns som: Bok
  8. Svampar i skog och mark

    Av: Nylén, Bo
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2005
    Klassifikation: Kryptogamer
    Finns som: Bok
  9. Nybörjarsvampar

    Av: Holmberg, Pelle
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2004
    Klassifikation: Matlagning
    Finns som: Bok
  10. Bonniers svampbok

    Av: Knudsen, Henning
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2004
    Klassifikation: Kryptogamer
    Finns som: Bok
  11. Hitta rätt i svampskogen

    Undertitel: expertens råd om vilka svampar som växer var
    Av: Nylén, Bo
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2004
    Klassifikation: Kryptogamer
    Finns som: Bok
  12. Familjens svamp & bärbok

    Undertitel: [säkra svampar, vilda bär, ätliga örter, vilda blommor, utflyktstips, utrustning, recept]
    Av: Slipher, Beate
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2004
    Klassifikation: Botanik
    Finns som: Bok
  13. Complete mushroom book

    Undertitel: the quiet hunt
    Av: Carluccio, Antonio
    Språk:
    Engelska
    Publiceringsår: 2003
    Klassifikation: Kryptogamer
    Finns som: Bok
  14. Mushroom picker's foolproof field guide

    Undertitel: the expert guide to identifying, picking and using wild mushrooms
    Av: Jordan, Peter
    Språk:
    Engelska
    Publiceringsår: 2003
    Klassifikation: Kryptogamer
    Finns som: Bok
  15. Tickboken

    Av: Jaederfeldt, Klas
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2003
    Klassifikation: Kryptogamer
    Finns som: Bok
  16. Flugsvampen och människan

    Av: Högberg, Ole
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2003
    Klassifikation: Etnografi, socialantropologi och etnologi
    Finns som: Bok
  17. Första svampboken

    Undertitel: de 21 godaste och säkraste matsvamparna och de farligaste giftsvamparna
    Av: Nylén, Bo
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2003
    Klassifikation: Kryptogamer
    Finns som: Bok
  18. Välkommen till Svampguiden!

    Undertitel: svampguiden på CD-ROM
    Av: Krikorev, Michael
    Språk:
    Publiceringsår: 2002
    Klassifikation: Kryptogamer
    Finns som: CD-rom
  19. Gott om svamp

    Undertitel: kulinariska svamputflykter
    Av: Skaldeman, Sten Sture
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2002
    Klassifikation: Kryptogamer
    Finns som: Bok
  1. Svampkungens son

    Av: Hermanson, Marie Tipsat av: Astrid Wolff Feychting

    Denna skruvade roman är en saga där svampen spelar huvudrollen, svamp som symbol för drift och för död. Som motpoler till varandra står skogen och havet - manligt och kvinnligt.

  2. Fungi

    Av: Pleijel, Agneta Tipsat av: Astrid Wolff Feychting

    En bok tillägnad svamparna och kärleken.

Målgrupp:

Ämnesord

Skrivet av: Astrid Wolff Feychting den 1 augusti 2008