Äta ute i nära natur

Mat smakar bäst utomhus. Anna Sjöstedt Wirén på Ålidhemsbiblioteket tipsar om böcker om utflyktsmål och om mat i det fria.

Panna som hänger över öppen eld. Foto: oixoo/Bigstock
Solen skiner in genom våra vintersolkiga fönster och kroppen längtar ut i det fria. Ingen vet ännu hur länge restriktionerna kommer att gälla angående Covid-19 och planeringen för semestern måste ändå påbörjas.

Goda utflykter

Blir det i närområdet eller ska jag våga mig en bit från länets gränser? En sak vet jag och det är att mat smakar oftast som bäst utomhus och gärna i kombination med ett intressant utflyktsmål.

Här följer tips på kokböcker och utflyktsmål i Västerbotten och Västernorrland.

Avslutningsvis, gör aldrig upp en eld på hällar utan använd spritkök, Muurikka eller iordningställda grillplatser.

Tips på böcker

  1. Vandringsturer i Höga kusten

    Undertitel: ett världsarv
    Av: Söderlund, Staffan
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2014
    Klassifikation: Norrland
    Finns som: Bok
  2. Vår del av världen

    Undertitel: Höga kusten : ursprung, råvaror och smaker
    Av: Ekholm, Steven
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2017
    Klassifikation: Cooking, Scandinavia
    Finns som: Bok
  3. Ekstedt över öppen eld

    Undertitel: recept för det analoga köket
    Av: Ekstedt, Niklas
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2017
    Klassifikation: Matlagning
    Finns som: Bok
  4. Nyfiken på geologi

    Undertitel: guide till 150 upplevelser i Sveriges landskap
    Av: Rapp, Anders
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2020
    Klassifikation: Geologi och Paleontologi
    Finns som: Bok
  5. Grottor i Umeå

    Undertitel: spännande berg och grottor i Umeås närhet
    Av: Sjöberg, Rabbe
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 1994
    Klassifikation: Norrland
    Finns som: Bok
  6. Friluftsliv kring Umeå

    Undertitel: turförslag för vandring, mountainbike, paddling, långfärdsskridsko och turskidåkning
    Av: Lämås, Josefin
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2017
    Klassifikation: Norrland
    Finns som: Bok
  7. Kungsleden

    Undertitel: [hela leden från Abisko till Hemavan, utflyktsmål, stugor]
    Av: Grundsten, Claes
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2010
    Klassifikation: Norrland
    Finns som: Bok
  8. Gå-boken

    Undertitel: promenera för ett hälsosammare liv
    Av: Klarlund Pedersen, Bente
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2020
    Klassifikation: Motion, konditionsträning
    Finns som: Bok
  9. Nomad

    Undertitel: den läkande kraften i att vandra och bli ett med naturen
    Av: Norberg, Ulrica
    Språk:
    Svenska
    Publiceringsår: 2020
    Klassifikation: Personlig utveckling och träning
    Finns som: Bok

    Våra texter

    1. Tips på dagsutflykter i sommar

      Artikel Skrivet av: Maria Nordenback

      I södra Västerbotten finns det många fina utflyktsmål att upptäcka på sommaren för dig som gillar vandringsleder, utsiktspunkter och naturminnen som du kan nå under en dagstur. Platser dit du tar dig till fots, med cykel eller bil beroende på varifrån du utgår.

    2. Bland långrumpor och stormyrar

      Artikel Skrivet av: Astrid Jonsson

      Sommaren är definitivt slut, men livet är som tur är inte över. Här kommer tips på utflykter i närområdet som passar för härliga höstdagar med solsken och hög luft.

    3. Nyfiken på geologi

      Tips Av: Rapp, Anders Tipsat av: Anna Hultgren

      Blir det "svemester" i år igen? För många av oss kanske det blir så och då kan den här boken vara intressant att kika i om du som jag är lite av en naturnörd.

    Målgrupp:

    Ämnesord

    Skrivet av: Anna Sjöstedt Wirén den 9 april 2021